ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ: 13:00-23:30
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΠΡΟΖΥΜΕΝΙΟ ΨΩΜΙ
Κατίκι Δομοκού
vegetariannuts
3.50€
ΨΩΜΙ GLUTEN FREE
Κατίκι Δομοκού
gluten-freenuts
3.50€
ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
Μυρωδικά, κρέμα φέτας, vinaigrette ψητής ντομάτας
vegetarian
8.00€
ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
Λάδι πάπρικας, πιτάκια
vegetarian
8.00€
ΤΑΡΑΜΑΣ
Αυγοτάραχο, πιτάκια
8.00€
ΤΟΝΟΣ TARTARE
Ζωμός χωριάτικης, αβοκάντο, piment d'espelette, πίκλα κρεμμύδι
spicy
16.00€
ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙ TARTARE
Κύμινο, flatbread, χειροποίητος πελτές ντομάτας, αρωματικό γιαούρτι, τραγανή πατάτα
spicy
18.00€
ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ
Μαρμελάδα μανταρίνι
vegetarian
10.00€
MINI BURGER
Μετσοβόνε, καραμελωμένο κρεμμύδι, μαγιονέζα τρούφα
12.00€
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ
Πίκλα κρεμμύδι, παξιμάδια χαρουπιού, παγωτό φέτας, πούδρα ελιάς
vegetariannuts
15.00€
ΑΝΑΜΕΙΚΤΗ
Φρούτο εποχής, vinaigrette σπειριδοειδών, φουντούκι
vegetariannuts
15.00€
ΣΑΛΑΤΑ ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ
Vinaigrette μελιού, χωριάτικο φύλλο, φέτα, μυρωδικά
vegetariannuts
15.00€
ΣΑΛΑΤΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙ
Μανταρίνι, vinaigrette ginger, ανθότυρο, δεντρολίβανο
vegetariannuts
15.00€
PASTA
RIGGATONI ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ
Μπεσαμέλ, γραβιέρα Νάξου, μοσχοκάρυδο
22.00€
CARBONARA BUCCATINI
Απάκι, πεκορίνο αμφιλοχίας
19.00€
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ
Κατσίκι, ζωμός κατσίκι, μανούρα σίφνου, τρούφα
24.00€
ΚΥΡΙΩΣ
ΛΑΥΡΑΚΙ ΦΡΙΚΑΣΕ
Αγκινάρες, αυγολέμονο
gluten-free
24.00€
FLATBREAD ΓΥΡΟΣ ΧΟΙΡΙΝΟΣ
Γιαούρτι αρωματικό, πίκλα κρεμμύδι
21.00€
BURGER
Μοσχαρίσιος κιμάς, πανσέτα χοιρινή, cheddar, πίκλες αγγούρι, burger sauce, πατάτες τηγανιτές
16.00€
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Πουρές πατάτας, τρούφα, σάλτσα μουστάρδας
gluten-free
18.00€
ΚΟΠΕΣ
RIBEYE BLACK ANGUS 300gr
Συνοδεύονται με πατάτες τηγανιτές, μπεαρνέζ, γκρεμολάτα
gluten-free
34.00€
ΔΙΑΦΡΑΓΜΑ BLACK ANGUS 300gr
Συνοδεύονται με πατάτες τηγανιτές, μπεαρνέζ, γκρεμολάτα
gluten-free
29.00€
PICANHA BLACK ANGUS 300gr
Συνοδεύονται με πατάτες τηγανιτές, μπεαρνέζ, γκρεμολάτα
gluten-free
32.00€
ΑΡΝΙΣΙΑ ΠΑΪΔΑΚΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 400gr
Συνοδεύονται με πατάτες τηγανιτές, μπεαρνέζ, γκρεμολάτα
gluten-free
27.00€
Τα παραπάνω πιάτα χαρακτηρίζονται GLUTEN FREE όταν ΔΕΝ συνοδεύονται από πατάτες τηγανητές.
VEGAN
RIGGATONI
Pesto φυστίκι Αιγίνης, ντοματίνι κονφί
vegannuts
16.00€
ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
Μαγιονέζα vegan με μυρωδικά
vegan
13.00€
ΛΑΧΑΝΙΔΑ ΨΗΤΗ
Ajo blanco, πάνκο, τσιμένι
spicyvegan
16.00€
ΓΛΥΚΑ
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ CHEESECAKE
Παγωτό καϊμάκι, σάλτσα καραμέλας
12.00€
ΜΟΥΣ ΦΥΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ
Παντεσπάνι
12.00€
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ
Μασκαρπόνε, espresso, disaronno, σαβαγιάρ, πέρλες σοκολάτας
12.00€
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ
Πατάτες τηγανιτές
8.00€
MINI BURGER
Μοσχαρίσιο μπιφτέκι, ντομάτα, iceberg, μαγιονέζα
10.00€
ΠΕΝΕΣ
Σάλτσα ντομάτας
7.00€
ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
Άνθος αλατιού, μαγιονέζα
vegan
6.00€
ΓΙΑ ΤΥΧΟΝ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΤΕ ΜΑΣ
EXECUTIVE CHEF:
ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΑΛΑΝΟΠΟΥΛΟΣ
CHEF DE CUISINE:
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΜΑΓΡΙΠΛΗΣ
BARTENDERS
ΙΩΝ ΒΑΓΓΟΠΟΥΛΟΣ
ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΤΣΙΜΠΟΓΙΑΝΝΗΣ
ΑΓΟΡΑΝΟΜΙΚΟΣ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ:
ΔΗΜΟΣΘΕΝΗΣ ΒΑΓΓΟΠΟΥΛΟΣ